酸梅粉

我老公吃東西是很挑剔的,
很多東西都不吃,
很多東西如果做的不合他的胃口也不吃,
就舉些水果的例子吧,
蘋果不吃,櫻桃,蕃茄,草莓都不吃,
他說,他從沒有說他不吃香蕉,
但是從我跟他結婚到現在快六年了,
我買過無數次的香蕉,
就從來沒有看他吃過一口,
扣掉他清楚表明絕對不吃的,和沒有說不吃但從來都不碰的,
他唯一吃的水果其實只有二樣,
一樣是西瓜,一樣是鳳梨,
可是...如果這二樣東西不是非常的甜,
他也都是只吃一口就再也不碰了,
偏偏我就不是一個很會挑水果的人,
買回來的西瓜和鳳梨幾乎很少合乎他的標準,
所以,往往買來一顆大西瓜,到最後都只剩下我一個人在吃,
吃不完的就只好放到冰箱裡放到壞,然後再拿去丟掉,
自從跟廖先生結婚以後,
每天抱著愧疚感丟掉的東西不曉得有多少,
古代有傳說,
如果浪費食物,暴殄天物就會被雷公打死,
我常常想,我可能就是那個被雷公打死無數次的可憐小媳婦.
真可謂是"唯律師與小人難養也"...

三月份回台灣,去宜蘭時買了一包酸梅粉,
也許這是台灣人特有的飲食習慣,
吃芭樂和蓮霧或其他水果如果不沾點酸梅粉總覺得少了點什麼,
像這裡有許多桃子,李子如果能用酸梅粉先醃一下,滋味更棒,
洛杉磯雖然已經有小台北之稱,
連乖乖和蝦味鮮都買的到,
可就是買不到好吃的酸梅粉,
我在大華超市找來找去,
只找到一種吃了以後就像嚼過檳榔一般整個嘴巴都紅紅的色素酸梅粉.
所以我們全家都視這包酸梅粉為寶貝一般,
後悔當時沒有多買幾包.

自從有了這包酸梅粉以後,
家裡的西瓜大概二天就可以吃掉一顆,
鳳梨也是一下子就一掃而空,
無論再酸的鳳梨,再無味的西瓜,
只要沾一點酸梅粉就會神奇的變成人間美味,
有了酸梅粉,連一向不吃水果的ㄅㄨ都可以吃上二塊.
我當然就覺得更開心了,
至少沒有挑水果和丟水果的壓力了.

花無百日好,月無千日圓,
可惜的是,酸梅粉也有用完的一天,
眼看著盒子裡的梅粉愈來愈少,
我們家的水果美食節也即將跟著結束了,
每一次廖先生看到我的碟子裡還剩下一些沒有沾完的,
就會很心疼的說  "下次如果用不了,就不要倒那麼多出來."
聽了就覺得好好笑,
因為我從未看過他如此的珍惜食物,
梅粉的盒子裡始終留著一點梅粉,因為捨不得把它都吃光.
但冰箱裡的西瓜又開始出現了滯銷的狀況,
我心裡暗嘆,開心的日子為什麼總是如此的短暫....

近期內我們有可能就要進入全職事奉的工場了,
所以趁著還有時間,廖先生要帶我們到黃石公園去走走看看,星期三就要出發了,
我老公,年紀雖然有一把了,
可每次出門旅遊還是像個孩子一樣,
每天都在期待遠足的日子趕快來,
行李箱早早的就拉出來了,
最重要的,遠足要記得帶"乖乖",
不是開玩笑的,
他真的會很興奮的去買一大堆零嘴回來,
像什麼哇沙比的翠果子,牛肉乾,豬肉乾,餅干,糖果....等等,要什麼有什麼,
我們到了一家台灣人開的店,想買一些豬肉乾,牛肉乾或酸梅之類的東西,
從小就被媽媽罵我這雙大眼睛是白長的,東西即使就在眼前也找不到的我,
居然發現這間店裡有一大桶我們心愛的酸梅粉,
我像發現新大陸似的一直喊:"老公,老公,你快來看,他們有賣酸梅粉耶!!!"
店員小姐好像也感染到我們的興奮,
熱心的推銷起她們的酸梅粉來,
我們根本就沒有等她把話講完,
就馬上叫她幫我們裝一袋回家.

冰箱裡擺了好幾天,被冷落的西瓜,馬上又成了搶手貨,
下午,Tina & Philip 的阿姨到我們家來,
我們就拿出西瓜和梅粉來招待,
沒想到她也很高興的問:"你們是在哪裡買的呀?"
好東西與好朋友分享,
我們就把一大半的梅粉都送給了她,
反正我們離梅粉很近,
有需要可以隨時去買,
只是自己也覺得很有趣,
對於異鄉的遊子而言,
一點酸梅粉也可以為這許多人製造出那麼多的快樂,
我想這是很多有福住在故鄉的同胞們所無法想像的吧!!